中山小说

手机浏览器扫描二维码访问

第38章 鲜香味美的大骨汤（第1页）

翠兰婶儿和姜清禾这边聊的火热，眼见天要黑，翠兰婶儿就要向姜清禾告别。

“艾玛，这天咋那么快就黑了，不行我得回去给你叔做饭了。”

说着就从炕上下来去穿鞋，临了还不忘嘱咐一声。

“你一会儿别忘了把萝卜和骨头一起炖了，趁着还新鲜味道好。”

“行，我知道了，马上就去弄。”

翠兰婶儿走后，姜清禾也起身下了炕，把吃完的罐头瓶子连带翠兰婶儿用的碗一起拿到厨房去洗了，又把罐头瓶子放在院子里晾着。

“你和翠兰婶儿聊完了？见你俩在里面聊，我就没进去。”

郑希佳此时在厨房择菜，何盼儿还没回来。

“嗯，和翠兰婶儿聊了聊，打听了一些村里的情况。翠兰婶儿说村里有两户人家需要提防，一户是王癞子家，一脸糟疙瘩，一户是刘瘸子家，村里就他一个瘸腿的，你们以后见着离远点，不是啥好人家。”

“嗯，知道了，翠兰婶儿真好，这些都给你说。”

见郑希佳有点羡慕，姜清禾多说了两句。

“我这不是去山上遇见她，俩人一起结伴，这我生病了，她过意不去，来看看我，就在一起聊了一会儿。”

俩人说了一会儿，何盼儿回来了。

“盼儿你回来了？我已经把菜择好了，也洗净了放在盆子里，你一会儿直接做就行。”

“嗯嗯，等我把东西放好了洗洗手就做饭。”

何盼儿把东西放好，又去院子里洗了手，开始准备做饭。

这时郑希佳开始把姜清禾跟翠兰婶儿的交代跟何盼儿说，何盼儿仔细听着，又不时地附和着她的话。

作者：嗯，写到这里突然感觉这俩有点好嗑。

姜清禾看了看时间，五点多了，就去宿舍把柜子打开，把翠兰婶儿送的大棒骨和萝卜一起连带饭盒拿着去了厨房。

“咦？你没出去，哪来的大棒骨？”

刚进厨房，闲人郑希佳就现了姜清禾手里的棒骨。

“用腊肉和翠兰婶儿换的，她男人是杀猪的，今早给人杀猪人家给他送的。”

听是翠兰婶儿换的，郑希佳就觉得合理了，翠兰婶儿上次去镇上赶集的时候就说过她男人是杀猪匠。

“那你是得好好喝点骨头汤补补，你会不会做？”

“会，翠兰婶儿送了一棵萝卜，我和萝卜一起煮了就行。”

姜清禾从水缸里舀了一些水，把骨头用清水洗了一下，就用刀子把棒骨砍成几段放在铁锅里先用水煮一下血沫子。

生上炉子的火，往里面加了几根木柴，小铁锅往炉子上一坐，姜清禾就去处理萝卜。

这时的萝卜不是后世市里那种又大又白的，而是一半白一半绿的那种萝卜。

用刀子削一下两端，然后把萝卜皮削一下，萝卜切成小块。

弄好萝卜，锅里的棒骨血沫子也都出来了，撇去血沫子，又把萝卜放进去煮。

萝卜放进去没一会儿，骨头汤的香味就出来了，和用饲料养大的猪不同的是，这个时候的猪肉，散出的香儿是肥而不腻的，有着浓郁的肉香。

又往炉子里添了几根柴火，姜清禾准备多炖一会儿。

何盼儿今天做的是大碴子粥和窝窝头，郑希佳添了一点白面进去，何盼儿做的是两掺的窝窝头。