中山小说

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这味儿……

我的吴大娘，你家那个能耐的大孙女，又在做啥子哟？

这是要人命啊。

“啪”的一声，门关上了，她得回屋擦擦口水，等会儿再来闻。

至于老吴家的大孙女，她此时正在锅前面看报纸呢，这味儿还不算大，酸梅子放的多，所以还是酸酸的味儿，她水也兑的不少，自然炖不出来特别浓郁的味道，不过就这个，已经在楼道里面来来回回不肯散去了。

报纸来来回回的翻了一遍，把该看的都看完，林静好才叠整齐了放在一边。

掀开锅盖，那一股酸梅味儿，一下子就直冲头顶，就这么一闻，林静好的口水就掉了出来，天……她没想到味道竟然会这么香。

比那后世外面买的还要香。

使劲的咽了一口口水，林静好顾不得别的了，立马垫了两个抹布，抓着锅把儿，把里面的酸梅汤倒进了之前装竹筒饭的铝锅里面。

铝锅有些薄，倒进去之后林静好就不敢碰，让它自然散热。

煮下来的渣渣还在锅里，林静好又把他们倒进了一口小锅里面，装了小半锅，然后加了两碗水进去，刚好没过去大概一指宽，又驾到了火上。

这次还是一上来就开了大火，因为渣渣是热的，所以不到五分钟，水就滚了，出来了一股淡淡的梅子味儿。

林静好把锅盖盖上，转最小的火，之后才用大勺在那铝锅里面挖了一个碗底出来，自个儿先对着嘴尝了一口。

除了一股淡淡的香味儿，就还是酸味为主的。

梅子本身就是酸的，加上陈皮也带着酸，更不要说山楂干，这味儿已经算是不错了，甘草的那股清甜，还留有后味。

掀开锅，林静好这次挖了一大勺红糖，两大勺白糖，这个梅子就算是晒干了，也远比她想象中要酸的多。

开大火搅合开，又换上小火，盖上锅盖，这下她可以做点别的了。

把下午要卖的吗面糊糊弄出来，又把晾好的鸡蛋壳里面抹了油，做的不太多，满打满算加起来三十二个，一个给吴艳芬，一个张美兰，其余的刚好带着出摊。

全部都搅和到了一起，张美兰回来了，她身上扛了一个蛇皮袋子，袋子看着不重，瘪瘪的，她一进来就放在了厨房的角落里面。

这厨房里面的味道，要比楼道里面的味道浓郁多了，张美兰一进来，就觉得头一阵晕，她要被这个味道害的口水滴下来了，这是她女儿煮梅子呢？

可是味道也不像是梅子发出来的呀。

她站那儿愣了一会儿，又瞅了瞅那铝锅里面乌黑乌黑的不知到是啥的东西，张美兰左瞧瞧右瞧瞧，凑近闻了闻，才确定味儿是从这里头发出来的。

“妈，还没好呢，好了给你尝尝。”林静好拉了她妈一把，避免她妈的口水霍霍了这锅酸梅汁儿，原本想给她妈尝尝，最后一想还是算了，她知道现在是个什么味儿，喝起来真的没有闻起来那么香。

“你这是做啥呢，这个味儿，咋还乌漆嘛黑的，看着和闻着那是不一样啊。”张美兰往后走了两步，她实在是要被馋死了。

“酸梅汤，还没好呢。好了给你来一碗。”林静好又拉了想凑上去的张美兰一下，然后指了指那蛇皮袋子说：“买到了？”

“嗯，你看看对着不。”张美兰把蛇皮袋子打开，里面是一块一块的小木板，大概有手那么长，那么宽，算起来这里能有个二十来片，小木板不太厚，是那种好锯的，颜色也比较浅。