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萧听云手执杀猪刀用询问的眼神看向赵曦，赵曦从未亲手杀过猪，不过平日里也见过父母杀年猪，她道：“先把猪头取下来，从中间把猪给剖开。”

萧听云手起刀落，刀刃接触猪皮背脊一路开下去，一侧的周元看得不由赞叹道：“萧公子，你这刀法了得啊。你失忆前祖上是不是屠户？”

萧听云不想搭理他，把猪分成了两半，护卫们按照赵曦的指挥把猪内脏装进一个盆里，又取出了猪板油，把猪肉全部切下分割，就连他想扔掉的猪大肠都被赵曦制止了。

赵曦看着那切下来的猪心里满足极了，吃惯了猪肉，这些日子都尝不到只能吃羊肉，心里实在惦念得紧。

赵旭围着围裙从别墅里面出来，张寿那些护卫一见他立刻站直身体，敬了个礼齐声喊道：“指挥使好！”

赵旭回礼，然后从盆里捞了一大块上好的猪肉，笑道：“可算有猪肉了，这就拿去炒盘菜。”

护卫队看着赵旭这么个八尺男儿围着碎花小围裙亲自下厨，心里愈发敬畏。人家仙人都能放下面子下厨，往后他们也得学着入厨房给老娘和媳妇儿打下手。

至于其他的猪肉预备冻起来，赵曦考虑到周元的养猪场猪都出栏了，以后想吃猪肉不是难事，干脆只留了一半的猪肉冻起来，剩下的一半猪就让厨子做给护卫队吃。

赵旭养了很大一批私军，包了他们的一日三餐，所以特意选了几个手艺不错，又人品不差的大娘来当队里的食堂阿姨，给私军做大锅菜。

只要跟私军有关系的，那都过得滋润。这些大娘从最开始的日结到月结，没想到那般大的岁数也挣了这么多银钱，只觉腰杆子都直了，家里的老头儿都不敢小瞧了她们去！

这些新鲜的半头猪肉交到这些大娘手里，让她们自由发挥做就成了，让护卫队的汉子们尝尝鲜。

因提前给新城城民打过招呼，所以未发生城民聚众跑来给赵曦过生辰的事儿，到了傍晚时分，赵志民三父子终于做好了生日宴，有荤有素还有汤，摆满了整张餐桌。赵言还特意给菜摆了盘，看起来赏心悦目。

陈秀才李孝知那几个书生智囊团定然是要来的，他们特意推了今晚的夜校课，提着礼物来了仙境。

赵志民招呼着大家伙入席：“大家入座入座。”

赵曦还特意搬出了她之前酿的桃子酒，给每个人杯里倒上，透明酒杯里桃子酒酒水带着些许粉色。

赵旭从兜里拿出手机，提议道：“这是曦曦来到天启朝的第一个生日，咱们一起拍张照留作纪念吧。”这个生日别有纪念意义。

手机套在自拍杆上，赵曦是今晚的主角，明显的c位。她举起自拍杆，镜头把在场所有人都摄了进去，笑道：“大家看手机。”

按动拍照按钮，连续拍了好几张。

虽早就见过仙人们那名为手机的神物，还是忍不住惊叹。就这眨眼之瞬，便能让所有人入画，便是天启朝最好的画师也不及一二。

拍了照后生日宴正式开始，周元率先夹了他的猪肉，吃到嘴里感慨万千：“香，这肉真香！”

自从上回吃过从仙境带回来的猪肉后，他就恋恋不忘。自己养的猪就是更好吃！

王雪琴看着这个徒弟十分满意，笑道：“有了第一批猪，以后会愈来愈多了。再等些日子，天气再冷些，就再杀一只猪灌些香肠腊肉。曦曦和阿旭都喜欢吃麻辣味的，到时候多灌点这口味的。”

“何为香肠腊肉？”李孝知好奇问道。

王雪琴道：“就是猪肠灌肉晾晒，能在冰箱里放半年呢，想吃的时候就切一截下来煮熟便吃。”

在场几人眼睛一亮，听闻周公子的猪养得膘肥体壮，若再能腌制香肠，那老百姓至少大半年里能尝点荤腥了不是？仙人使用硝石制冰，硝石天启朝多得是，以后新城里能制冰窖也容易，有了冰窖能冷冻些肉类了。

众人心里感慨仙界随意一些小主意就能大大改善老百姓的衣食住行，这新城哪里是为了稳定流民才建的城？这明明就是仙城啊！