手机浏览器扫描二维码访问
第二十二章 星夜兼程（第1页）
崔阿柳说她剥葡萄皮所蕴含的信息量非常复杂，当然，不是大王吃个葡萄那种。
首先有专人剥葡萄皮意味着奶茶制作过程人工占比高，相对应的自动化程度低下，便很难达到星巴克“浓缩咖啡+奶糖比例”同等水平的标准化出品。
目前‘不渡’在国内各地有九家店铺，怎么保证每个店铺都能把葡萄皮剥的干干净净，葡萄皮剥不干净会不会影响口感？
其次直营店铺模式如何解决原材料供应，保证九家店铺的新鲜水果品质相同。
“我们有自己的货仓储备茶叶、珍珠、糖类原材料；鲜奶和光明乳业签订了区域长期供应合同；新鲜水果每家店铺当地采购，基本是与水果批发市场上游的供应商合作。”崔阿柳给出的答案差强人意。
原材料品控大差不差，供应链本质问题没解决，且又绕到成本问题。
谢景行深入问道：“你们的人工成本占营收多少？”
“24%，比例在未来持续优化制作工艺的情况下可以期待降低。”崔阿柳脸不红心不跳说着她自己都不信的话。
没办法，24%的人工占比已经比肩米其林、黑珍珠一类的高档餐饮酒店了，对于一家奶茶品牌而言委实有点高。
谢景行针对问道：“最好卖的单品是什么？”
“霸王水果茶，草莓奶盖。”
“营收占比多少？”
“17.3%。”
听到快速问答对话，沈心默默在心里感叹“妖孽”，谢景行每个问题都正中要害。
标准化出品对一家餐饮零售品牌的重要性无需多言。
海底捞火遍全国却迟迟没有能比划几个回合的竞争对手出现，原因就在于不是谁都能搞一套强大的仓储物流生鲜运输供应链。
人工成本占比，海底捞的人工成本占比同样居高不下，但其核心是贩卖服务体验导致。
‘不渡’有十几款产品，其中霸王水果茶和草莓奶盖贡献了近20%营收，而这两款产品恰好是最耗费人工的产品。
不真正切身经历过几个餐饮业投资项目很难绕过这個弯，上午冯烁组和齐天组一个没把连锁餐饮品牌的原材料供应当回事；另一组稍好问到了人工成本，被随口一句优化工艺流程给应付过去。
“最后一个问题，别的店铺也是这种装修风格？”谢景行最后问道。
提及此处崔阿柳略显自得：“是的，我们的门店装修都是我亲手设计。‘不渡’第一家门店诞生于大理，我们是一个有着传统民族基因的品牌，这契合茶叶本身所代表历史悠久的东方传统文化。”
“很好，民族的就是世界的，新时代的民族自信必将引领时代潮流。”谢景行拔高立意强行升华。
崔阿柳不自禁挑了下眉客气道：“的确如此，几千年的璀璨文明是我们民族自信的根基。”
如今这年月夜店甭管电音曲子和硬件装修多烂，只要气氛组有几个白妞，门口保安放几个黑鬼，那就是高端夜店。
连君泰这种头部券商招聘，海归学历都自动比国内学历高一档，谈民族自信什么的太遥远了……
“希望以后你们能成为‘不渡’的忠实客户。”
临告辞时，崔阿柳请谢景行和宋安梨各自从收银柜台旁摆放的多种成品茶叶中各选了一盒，免费相送当做伴手礼。
…………
结束约见谢景行二人打道回府，沈心继续留下等待第三组实习生来和崔阿柳约见。
今天四组实习生约见完所有创始人，创始人会向四位带教导师给出反馈选择和某一组深入沟通。
最终在后天实习生们要带着商业计划书上项目讨论会讲解介绍，由君合内部直投（pe、vc）业务的MD评判考核。
回到公司时间刚过下午三点，只有赵梦澈组和薛浩然组在，看起来兴致颇高讨论着要是约见的两位创始人都选他们，该反选哪个项目。
“‘即合’确实蛮不错，陈总很有想法。”宋安梨喝着水果茶都不耽误耍小心机。
赵梦澈直不楞登问道：“所以你们确定要选‘即合’了？”
“海淘网站不好吗？”宋安梨不答反问。
“你去找一下魔都华谊回力鞋公司的资料，主要看他们近几年的营销战略。”
谢景行先对宋安梨使唤道，接着看向赵梦澈：“我们不选‘即合’，你们和那位陈总聊的时候只有图文社区的运营这一个重点，别被他带着跑。”
穿越古代被神医捡回家当妻子
简介关于穿越古代被神医捡回家当妻子女主林佳，没有金手指的穿越人士，全靠人格魅力在古代活着。男主李意，医术高明的纯情小神医，性格清冷，但温柔。男女主日久生情，双向奔赴。（注意不要过分解读这个日字）故事从林佳打死一条蛇救了因采药摔伤的李意开始好了，所有宝贝们，可以开始阅读了！！！...
余情尽欢
简介关于余情尽欢桑柔躲避追逐的债主，无意中闯入厉明修的房间，两人一夜情。厉明修意识到她是牺牲战友生前爱慕之人并知晓她的身世，出于微妙的报复心情而娶了她。厉明修历险，桑柔对他有救命之恩，从此厉明修爱上桑柔并无限宠妻。然而桑柔执意寻找母亲，翻起一场狗血的风波，桑柔无颜面对厉明修因而离婚，却意外遇险失意记忆停留在还没离婚前，因而又赖上了厉明修。...
离婚后，带着崽崽嫁豪门！
简介关于离婚后，带着崽崽嫁豪门！传闻京圈太子爷容年清冷禁欲，不近女色，是朵扎手的高岭之花。直到有人拍到他和一个女人在车内热吻。他眼尾泛红，情难自抑，宝宝，再爱我一次好不好？后来，一直低调从不炫富的容少，怀里揽着娇妻，手里牵着他那翘着一撮呆毛的儿子，逛遍了京圈所有豪门世家。姜希一直以为她和容年是初次见面，没想到却是他处心积虑的别后重逢！...
无限流游戏
这是一款叫做无限的虚拟网游。每一局游戏都是一个不同的世界，古代，现代，神话，科技，仙侠，魔法。在每局游戏里，都能从中获得各种道具和技能，让自己更强。玩家要做的，就是完成任务，击杀对手，并且活到最后。只有活下去，才能不断变强。...
网游版美漫
看惯了各种穿越美漫，换个口味来试试网游版美漫吧。这是一个穿越重生的外挂玩家努力成为科学家，一边坑钱一边收拢各种黑科技的故事。看一看瞧一瞧啦，山寨蜘蛛侠套餐大减价，不要998，只要98！你还在为实力不够而烦恼么？关注李斯坦工业，充钱你就能变强！山寨钢铁侠套装高达一台，让斯塔克的娘们铁衣见鬼去吧。山寨美队套装人体强化剂，磁力盾牌，丑到爆紧身衣，你值得拥有山寨黑寡妇套装超级整容手术，十年不坏紧身衣，脸部残疾人士的不二选择。山寨寒冬战士套装免费砍手手术，机械义肢（限购一条）山寨猎鹰套装鸟人翅膀一对，免费赠送皮肤染色手术。玩家你个奸商妇联MMP！...
搞笑女的春天：放开影帝让我来！
简介关于搞笑女的春天放开影帝让我来！双洁娱乐圈马甲团宠直播综艺搞笑轻松爽文1V1甜宠这个故事泰酷辣！不求姻缘红又紫，但求财运粗又长的当红小花沐夏为躲避经纪人误上贼船综艺开始前火锅烧烤小龙虾综艺开始后斗智斗勇小垃圾说好的公费旅游呢？说好的美食满天飞呢？大满贯影帝池熙，上了综艺，误了终生喜欢沐夏前我高冷，我尊贵，我无懈可击喜欢沐夏后撩不动，撩不动，完全撩不动总有些意外让命运纠缠，谁能想到一个综艺竟会成为天赐的红娘？全网粉丝从抱走独美到沐夏怎么还不开窍，左一把辛酸泪右一份奶粉钱，试问，谁家cp粉有他们敬业？传闻池池一夏有两个cp粉头，一个低沉内敛，一个个性张扬，两人一碰上必是火光冲天拌嘴争执不在话下，拉黑挂人信手拈来直到有一天，直播官宣，话炸裂所有的cp粉猛然现，这两人竟是自家正主？还有什么比这更荒谬？池熙你什么时候成的cp粉？你不是说打死也不求姻缘吗？沐夏你懂什么？什么都磕，只会让我营养均衡！池熙此刻才知道，为什么自己前期弄同款搞偶遇会被反驳，合着这是正主下场！男女主都有马甲男主第八章出场～喜欢的求个书评呗...