手机浏览器扫描二维码访问
在家里做饭,虽然是小灶小锅,但冯斌依旧是非常认真。
毕竟是给家里人做,还是要让家里人都吃得好。
比如炒木须肉的时候,冯斌给家里人用的是去皮五花肉。
买回来的五花肉,冯斌是清洗干净,去皮了之后,先给丢进冰箱里稍微冷冻一下。
然后等到其他的配菜都准备妥当,包括给孩子们做的牛腩也都炖上了。
冯斌这才从冰箱里拿出冻得半硬的五花肉来。
三个孩子好奇看着小舅从冰箱里拿出硬邦邦的肉。
“小舅,这个肉这么硬,怎么做菜?”
“小舅舅这么硬,是不是要先化冻?”
“小舅舅这个硬硬的,不能吃吧?”
冯斌看到三个孩子都很好奇,笑着给孩子们解释说“这个肉冻硬了之后,我们切起来会更加方便。”
说着,冯斌把肉放在案板上,为了让孩子们看得清楚,冯斌还专门放低一些给孩子们看。
三个孩子就看到,小舅用刀非常顺畅的可以切出薄薄的肉片出来。
“哇,小舅你这切得好薄呢。”
“对啊,我爸爸每次切的都没有这么薄。”
“小舅舅这样切肉好像更容易。”
冯斌一边切肉片一边说“对,这样切肉会更容易,你们记住喽,回家可以跟你们爸爸妈妈说,以后让你们爸爸妈妈这样做,切肉片和肉丝都会更容易。”
冯斌说着话,已经把肉丝给切了出来。
每一根粗细几乎都是一样。
而在肉丝被切好同时,冻得有些硬的肉也算是化冻。
接着冯斌又是淘洗了一下肉丝,再给肉丝上蛋清和淀粉的糊。
薄薄的一层糊,轻轻抓拌均匀后,再封上一层油。
冯斌为了给家里人做一顿好的午饭,就连油他都提前炼制了一些葱油。
真可以说,即便是在家做菜,冯斌依然是准备很充分。
父母眼见冯斌在厨房里忙碌,身后还跟着三个小尾巴,也都是乐呵呵坐在房间里没有去插手了。
一切准备就绪,冯斌先是把家里都炒锅润一润。
热锅凉油,来回几次,让锅的表面蒙上一层油,这样一来下锅炒肉丝也就不会粘锅。
润好了锅后,锅里不放油,先是把肉丝下锅煸炒,让五花肉丝的肥肉部分吐出一些油。
等到锅里的温度上来,肉丝上肥肉油脂也吐出不少。
冯斌甚至盛出一部分的油,可以用来做其他的菜。
接着向锅里下入葱姜末,煸炒出香味后,再向锅里下入准备好的甜面酱。
冯斌的做法,是他以前当学徒时,所学的最传统的飞酱做法木须肉。
等到酱香味出来,冯斌把准备好的各种配菜下锅。
先是把木耳、黄花菜、青椒丝之类的配菜下锅煸炒,最后再把炒好的鸡蛋下锅,然后烹入提前准备好的碗汁,大火进行收汁。
临出锅前,还需要再喷入一次醋,让香味彻底的挥出来。
最后淋入明油这盘木须肉便算是炒好了。
看到小舅舅的菜炒好,光是闻着香味已经让三个孩子嚷嚷着想吃。
冯斌微笑让孩子们去姥爷姥姥那边坐好。
简介关于暗黑向日葵情不知所起,宠溺只为她一人。一物降一物,没有谁天生就是直男,只是未心之向。佚名市富商集团炎氏炎大公子因为一次大误会,一言不合就被自家老妈扔到部队改造。谁曾想他能力强悍进了国际刑警组织,成为了追狙队的队友。炎大公子内心表态女人就是心机,所以他对出现在他身边的女人十分冷漠无情。暗恋他的女队员都是始于他的魅力终于他的态度,没人能承受他直言不讳的恶劣打击。久而久之,硬汉炎队长在组织里就变成了惹不起还躲不起眼不见心不烦的对象。领导们一边看不惯他的冷漠脾性,一边又欣赏他的实力。下属兄弟们更是为他不懂人情世故而着急上火。初见黎影时,他可不惯她那祖宗脾气。谁知二见也没那么麻烦,三见这搭档不错,四见倾心而不自知。炎队有空去把她的底查查!6漓老大,干嘛要查她?炎队她是我祖宗我就不能查查?雷厉风行的炎队,高智商团宠的黎影,他俩为什么会遇上?又有怎样的故事?会有怎样的火花?她又凭什么能成为他的唯宠搭档?一对灵魂搭档又会一起经历什么?...
简介关于离婚后,大小姐她全球征婚身为富家的大小姐,乔暖自带光环,又拽又御。一朝失忆,她被当成乡下妹嫁给了三流豪门。豪门瞧不上她,丈夫不爱她,恶毒白月光陷害她乔暖被虐的惨兮兮,离婚当天,她忽然恢复了记忆从此,报复渣男,打脸女婊,乔大小姐雷厉风行,绝不手软!只是看着眼前一大一对她小虎视眈眈的美男纸,乔暖疑惑你们老跟着我干嘛?墨斯年拿出一张结婚证老婆,抱抱。萌娃墨皓轩递出一张亲子鉴定妈咪,抱抱。乔暖???...
在一个即将崩溃的世界里,人们纷纷囤积食物水源和生存物资,准备迎接末日的到来。然而,美女小玲却有一个与众不同的想法她不囤物资,却开始囤积帅哥!小玲一直相信,在末世之中,真正的力量不在于物质的丰富,而在于人心的凝聚。于是,她决定用自己的方式,聚集一群有颜值有才华有个性的帅哥,共同面对末世的挑战。这些帅哥们各有末世美女不囤物资却囤帅哥沙雕了...
总有刁民想害朕,总有女配被炮灰戚尺素,灵魂摆渡人四十九任,她的目的就是让女配不炮灰只是,为什么每个任务总有那么一个人,如影随形本来是个傲娇的老太君,在不断穿越各个世界的过程中,在暴力和节操变...
纵横VIP20240319完结4787万字数6419万总点击33万总推荐简介北方诸邦被雄才大略的君主统一,没有天人境修行者的南方大齐皇朝,却因为内部争权夺利而国势衰弱万民离心。在修为冠绝天下的北方君主,准备南向用兵坐拥九州时,大齐第一氏族里的一名少年,睁开了重生的双眼,想要逆势而行。...
作品简介爷,夫人又给你纳妾了。本王只要夫人一人,其他的都入不了眼。爷,有人为了迎娶夫人十里红妆,还许诺一生一世一双人。去吧那人腿打断,再准备十倍的聘礼,再...