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第6章 我们不会一直穷下去(第1页)

从地里收回来的豆子晒在院子里等着干透剥皮,院子中间的石磨被林绣娘和张翠兰转的咯吱咯吱响,一凝看着从磨盘上扫到木盆里的豆粉,想起小时候妈妈经常做的手擀粉,心里一喜,想着,“我也得靠着前世的技能在这个时代不愁吃穿才行啊,是时候撸起袖子加油搞事业赚钱了。”

“娘,这些粉我可以做点吃的吗?”一凝想,虽然今年的赋税已经交过了,但家里的粮食也是要计算着吃的,她不确定自己能不能做出来,只是想试一下,“我想做凉粉。”

“想吃凉粉啊,”林绣娘停下手里的笤帚,靠在磨盘上,舒了一口气笑着说:“等会儿大娘做吧,你们早上挖草药也累了,快去歇着,我跟你娘磨完手里的这点就准备做饭了,你二娘和你爹他们也快回来了。”

一凝摇头,虽然早上又进山找了好多东西,但是背东西的是她爹,挖东西的是二妹、三妹和小弟,她也没出什么力气,更何况除了她,其他人回了家又下地了,她哪里会累。

“没事,我就想试着做一种不一样的凉粉,”一凝不好直接说做粉条,只说自己想试试,“等我做出来你和娘尝尝。”

林绣娘一时虽然也担心一凝糟蹋了粮食,但也不想给她浇冷水,一脸的纠结,不知如何是好,倒是张翠兰这时开了口,“大嫂,你就让她做去,多做点,就着饼子和昨晚的鸡汤,中午饭也就顶了,等会我俩磨完了去帮她就行了。”张翠兰当然知道家里粮食的重要性,但是想着如果自己女儿浪费了,那她少吃几顿饭不回来也就是了。

“也好,”林绣娘把磨盘上装着豆粉的盆子给了一凝,“慢着点做,别太累了。”

“好。”

进了厨房,翻找了一下灶台上的调料,一凝就开始回忆粉条的做法,烧水,烫面,揉面……因为是第一次做,还有些不熟练,等林绣娘挽着袖子进厨房的时候,一凝刚擀开的面饼又缩回去了。

“是要擀开吗?”林绣娘接过擀面杖,撒了点干豆粉,三两下一张圆圆的面饼就摊开在案板上了,“要切吗?”

“大娘你会做啊?”一凝惊奇地问,她不记得家里做过粉条,也没听过这里有粉条啊。

“不就是擀面吗,”林绣娘不觉好笑,这不是家里天天做的饭吗,怎么还问会不会。

一凝一震,随之哈哈大笑,“哎呀,哎呀,我怎么忘了这就跟擀面一样了呢。”

一凝拍拍手上的粉,“大娘,切成一指宽的条就行,我烧锅。”

“好嘞。”

煮粉,过水,用准备好的木棍晾起,一凝又开始调料,没有现代丰富的调味品,但还是将就着调出了有点麻辣味的味道。

“可惜了,要是有火锅料就好了,再不行有点辣椒也好啊,这茱萸的味道实在是辣的不地道,不过还好有麻椒。”一凝嘴里嚼着刚煮好的粉,嘴里念叨着。

林绣娘看着一凝若有所思的样子,拿起筷子也尝了一口,“这就是你说的新的凉粉啊,味道还行,就是咱家的调料不够,茱萸虽然辣,但是山里的红果子要比这个更辣,不过没得买,山里也少。”

一凝一听山里有辣味的红果子,“难道是辣椒?”心里想着便急忙询问:“大娘,你在哪边山上见的呀?还能找到不?”

“就在南边我们家石头地跟前的南松山,长得红红的,我尝过一次,是辣的,但是味道比茱萸要好得多,我本来打算摘了拿回家做饭,你大叔他们都说长得那么好看的果子肯定有毒,让我吐了出来了。”

“大娘,明天我们去找找呗,那种果子说不定没毒呢,我以前在书上见过,没说有毒啊。”一凝兴奋极了,她以为这个朝代还没有辣椒,说不定山上的那种辣果子就是了,人们只是没吃过而已。

“行啊,顺便明天去石头地那里挖点苦菜晒干了冬天吃。”冬天还没开始,林绣娘就开始担心冬天家里的口粮了,本就人多,再加上老爷子生病,家里也没有多余的粮食可以让他们过个饱肚的冬天里,一想到漫长的冬季,她就愁。

“大娘,我们可以去镇上卖这种粉吗?”一凝先试探着问,她不想直接问她爹的意见,她要先打好群众基础,有人支持她,她才好说服反对的人。

林绣娘担忧地看着一凝,有些迟疑,“可以是可以,就是怕吃的人少,别到时候浪费了。”

竟然没有反对,一凝甚是惊喜,果然原身的记忆没错,因为战后初定的原因,世俗的约束还不是那么多。一凝叹了一口气,看了看院子里破败的房屋,也是,大家都忙着生存,谁还有时间计较那么多呢。

“不过你不能去,你还没出阁,要去的话我和你二娘,还有你娘,一辰都可以去,咱家人多,但是没出阁姑娘少出门还是好的。”林绣娘似乎知道一凝的念头,但又似乎不怎么反对,“不过我觉得你们女孩子多点见识也是不错的,不然以后让婆家小瞧。”

“那就是我和二妹他们也可以去?”

“不知道,得问问你爹他们啥想法。”林绣娘摇摇头,一脸无奈,继续夹了粉条喂到嘴里,“好了,后面商量,咱们再做点,这点不够吃啊。”

“好的,我烫面。”一凝麻利的拉过灶台边的小凳子,一手扯过柴火塞到灶火眼里,“大娘,我们不会一直穷下去的,我们以后农闲了就去做生意,先去镇上,然后去县里,然后去府城,哈哈,最好能去京城。”一凝想象着自己成为大老板,吃喝不愁的样子,满足的笑。

张翠兰一进厨房就听到一凝白日梦一样的话,把一凝从灶台前拉起,“大白天的做啥梦呢?收拾桌子吃饭。”

一凝和林绣娘对望一眼,不好意思的笑出声来。转身出去的时候,一凝听到林绣娘对张翠兰说:“翠兰,我们以后不会一直穷下吧。”

一凝没听到张翠兰是怎么说的,但她在心里暗暗下定决心,一定不会让这个家就这么一直穷下去的。

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