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第58章 新的商机(第1页)

江凝一听,不由惊叹,“这丫头,是做出了米粉了?”

江凝难掩激动的心情,一想到以后可能会有米粉吃,她的脑子里就已经把过桥米线、炒米粉、麻辣粉的做法都过了一遍。

等不及再多问,江凝连忙跑到后院小厨房,一进门就见阿月和阿瑶端着碗,一人拿双筷子尝着味道。

“味道怎么样?”江凝挽了挽袖子,拿了一双筷子也凑了上去。

两姐妹见江凝回来,开心的像两个小猴子,蹦跶着跳到跟前,“大姐,阿瑶新做了一种面,味道可好了,你快尝尝。”

“我可是看见阿毅和刘叔他们都饱的没法动了啊,阿瑶,你是不是硬让他们吃来着。”

江月捂了嘴,憋着笑,“大姐,你还没见小军哥吧,他吃不了辣,都跑了好几趟厕所了,还有张叔他们,现在见了阿瑶都躲着走。”

经了江月提醒,江凝这才想起了一件正事,自从老道拿回来辣椒之后小厨房的饭菜都开始加了辣椒,大厨也说以后可以多出几道辣菜了。

江凝此时却在考虑,现在还没稳定充足的货源,山上的辣椒到了明年可能才会量产,所以新菜的事情要先搁置一段时间,便问江月,“说起辣,阿月,后厨的菜还没有开始用辣椒吧?”

“还没,阿毅说等到辣椒能正常供应了再放。”

“嗯。”江凝看着碗里红红的汤底,伸了筷子捞了一根米粉,吸溜进了嘴里。

“这果然是久违的味道啊,”江凝在心里回味着,近似过桥米线的口感,真是久违的味道了。

“大姐,怎么样?”江瑶见江凝嚼的仔细,一脸期待。

“不错,要是用肉汤煮出来,肯定更好,再加一点配菜,豆腐皮、小白菜、肉丸子……”

江凝想着想着便又有了新的想法,对江月道:“阿月,让刘叔去买点肥牛肉,要是有牛油就买现成的,再买点牛肚回来。”

江月很是不解,“买牛肚干嘛?那东西很脏的。”

江凝已经有点迫不及待了,“等会儿你就知道了,先去买回来,对了,再买点牛肉。”

天气冷了,也是到了吃火锅的时候了,江凝可是馋了好久了,想着想着,心情开始大好。

江月虽然不知道江凝要干什么,但还是去了大堂,告诉了刘大刚,刘大刚也是多话不问,从后院推了架子车就出了门直奔肉市去了。

梁毅听了江月的话就猜着江凝是不是要做涮羊肉一样的东西,忍了肚子不舒服,让江月在大堂盯着,就直奔后院了。

“凝姐姐,你是要涮牛肉吗?”

“你吃过?”

“倒是没吃过,但是见过,”梁毅眼神躲了躲,“听说靠近北边草原地方的人都喜欢在冬天吃涮羊肉。”

“嗯,现在天气也慢慢冷了,我想弄个热乎的新菜,尤其是到了冬天,围着火炉边煮边吃,不仅客人暖和,我们也省心。。”

“涮牛肉?”梁毅靠在门框上,努力找着舒服的姿势。

江凝却有了新的担心,因为大秦除了专门饲养的肉牛,耕牛是不能随便杀来吃肉的,如果要做牛肉生意,那就必须有足够多的肉牛供应,这就更是一件要长远考虑的事情了。

“差不多,但是我们这里牛肉和羊肉太贵了,没有北边便宜。”

梁毅想起了上次送了马到山庄的那个马贩子,心里便有了主意,“可以找牛贩子专门去北边弄点肉牛肉羊过来,放山庄养着。”

江凝一拍大腿,“对啊,我怎么忘了这个人了,下次找马有三商量商量。”

江凝心里有了主意,想着去找萧岩,让他再去一趟衙门,把华林山附近的一些平地和草滩子也给买下来,而且庄子里现在缺人,也要让他弄点可靠的人来。

“凝姐姐,你买牛油做什么?”

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