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这个步骤汤喻安一直屏住呼吸,一刀一刀慢慢切,最后在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出,看着案板上较为完整的鱼,汤喻安才长舒一口气,此时她已经满头大汗。
汤喻安喜欢吃鱼,但是就是处理起来很麻烦,她一个人在外面租房子的时候,卖鱼的老板总是会给她杀好。
紧接着汤喻安将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、用手涂抹均匀,放在一旁腌制十分钟。
铁锅烧热后倒入植物油,油温七成热时,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸至外皮金黄,鱼皮被炸得卷成一团。
再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,同样炸至呈金黄色捞出。
汤喻安拿出一个盘子,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上炸好的鱼头。
锅中倒入油,加入番茄酱,一勺白糖,半碗水淀粉,一勺白醋,用锅铲搅拌至冒泡,然后将料汁浇在摆好的桂鱼上,撒上白芝麻。
酸酸甜甜,酥酥脆脆的松鼠桂鱼就做好了。
本就偏爱辣味的汤喻安此刻也忍不住咽了咽口水。
汤喻安又拿出上好的牛肉,土豆,胡萝卜,番茄,洋葱,娃娃菜。
热锅放黄油,加入洋葱丁爆香,加入牛肉丁炒至变色,倒入番茄,番茄酱,清水。
盖上盖子煮二十分钟,让牛肉顿煮软烂并且吸满番茄的汤汁。
接下来就按照蔬菜被煮熟的先后顺序,将蔬菜依次下入锅中煮熟,待到汤汁浓郁,加入适量的盐和胡椒粉。
汤喻安做好晚餐,却迟迟不见尤陌辰回来,她一个人坐在客厅等待,实在无聊,又跑去猫咪屋逗帅帅玩。
这时她的肚子已经开始咕咕叫了,中午只吃了一点面条。
好在几分钟之后,汤喻安终于听见了汽车的声音,她赶忙跑到客厅。
见尤陌辰风尘仆仆的提着电脑大步上楼,眼神中还带着些许疲惫。
她急忙去厨房把晚餐端上餐桌,摆好碗筷。
尤陌辰和汤喻安面对面地坐着,诺诺不在,属实有些冷清,虽然他早已经习惯一个人的生活,但是一旦这种生活被打破,想要回到那种感觉就太难了。
没什么胃口,尤陌辰夹了一块松鼠桂鱼,外脆里嫩,酸甜可口,瞬间勾起他的食欲。
看着几乎一大半的鱼肉都被尤陌辰吃下肚,汤喻安很有成就感。
看着尤陌辰上楼去,不太喜欢酸甜口味的汤喻安没吃多少,她把餐桌收拾干净,切了一些水果。
“老板,我可以进来吗?”汤喻安站在书房门口,敲了敲门。
“进。”
听到声音,汤喻安拧开门把手,推门进去。
书房里的灯光很明亮,只见男人坐在真皮座椅上,翘着二郎腿。
男人微微眨眼,目光专注地盯着电脑,嘴里还在说着什么,仔细一看男人戴着蓝牙耳机,看样子似乎是在开会。
汤喻安没有说话,直接把果盘放在茶几上。
见尤陌辰在忙,汤喻安摸了摸自己口袋里的卡片,最终还是没有开口。
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