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一百二十七萝卜猪肉馅饺子(第1页)

郑运如一阵风般消失在门口,工作室瞬间又恢复了刚才的宁静。

“他在这里待了十几分钟,像个乌鸦一样叫声不断,闹腾死了!”张琳不由自主地摇了摇头,“幸亏不在一起共事,如果天天听他像鸟炸窝似的鸹噪,不疯才怪!”

“林子大了什么鸟都有!”赵娜停下手中的活计,端起旁边的粉红色保温杯咕咚咕咚喝了几口水,“我最讨厌男人费话多,他长得人模狗样的,一说话就露出毫无素质的本性了,这种男人真讨厌!”

“以后谁找他做男朋友谁倒霉!”赵娜也随声附和道。

两人你一言我一语地聊着。

这时吴双端着热茶从里面的房间里走了出来,她听到两人对郑运的评价后微微一笑说:“萝卜白菜,各有所爱。上次来这里闹事的那个女孩就是为了郑运争风吃醋。”

“原来是为了他。”张琳惊讶道。

“长相帅气但太油滑,痞性难改,这种男人是渣男后备军。能为这样的男人吃醋说明她也不咋样。”赵娜自有一套定义男人的理论。

“这几天你俩为了赶制样衣受累了,中午想吃什么?我一会去超市买些菜,亲自做给你们吃。”吴双伸了个懒腰,“做顿饭换换脑子。”

“本人胃口好,不挑食,只要好吃,我吃什么也行。”赵娜说道。

“我想吃萝卜猪肉饺子。”张琳说道,“饺子是我的最爱。”

“好!”吴双痛快地答应道,“你俩继续做样衣,我去下面的超市买一小袋水饺粉,萝卜,肉馅调料,包饺子的工具都有。中午你俩就尝尝我的手艺。”

“谢谢老板!”张琳兴奋地溢于言表。

“不用客气!”吴双说完便去楼下的超市买菜去了。

半个多小时后,吴双便满载而归。一盒三分肥七分瘦的肉馅,三个绿皮萝卜,葱姜花椒面,花生油,饺子粉等都买全了。

吴双先把肉馅子加上生抽酱油,老抽少许调色,葱姜水、调料、少许料酒腌制,再用菜擦子把洗净的萝卜擦成细丝,用盐刹出萝卜里的水分攥干,再用刀切碎放入腌制的肉馅里顺时针搅拌一下,最后加点香油就完成调馅了;饺子粉中加入少许盐以增加面粉的韧性,用温水多次少量加水和面,和完面后做到“三光”,即盆光、面光、手光。

两个小时后,香喷喷且清口的皮薄馅大的萝卜肉饺子就热腾腾地出锅了。

赵娜与张琳边吃边称赞道:“好吃!真好吃!”

“以后如果时间允许,尽量一个月包一次饺子让你们吃。说实话,我是美食爱好者。”

三人津津有味地吃着热腾腾的饺子,气氛融洽,如同一家人在吃饭。

“老板,你比我们大不了几岁,但你在为人处世方面比我们成熟多了。”张琳一边吃一边说道。

“我比你俩大六岁,经历让我成熟。我这个年龄是老姑娘了,也就是别人口中的大龄剩女了。”吴双自我调侃道。

“我们也要向你学习,晚找对象晚结婚,一个人自由自在的多好。”张琳用崇拜的目光看着吴双。

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