中山小说

手机浏览器扫描二维码访问

第66頁（第1页）

沈美雲搖頭，「算了，媽，你在家照顧爸和綿綿。」

家裡也走不開人。

陳秋荷也沒在和閨女爭，便點了點頭，說道，「那我快些把飯做好，你多少吃一點在出門。」

沈美雲自然沒有不答應的。

陳秋荷的廚藝極好，收拾了沈美雲帶回來的吃食。

切了幾片五花肉，用來熬製豬油，炒了酸菜和魚骨頭。

待炒好後，又加了水，單獨熬製起來，酸菜要多熬製一會，這樣酸味才能夠入味。

豬油熬湯很快湯汁兒就成了奶白色。

那廂，沈美雲也用了家裡的小鐵鍋，燒了一些熱油進去。

看到沈美雲倒油瓶的架勢。

陳秋荷忍不住眉心一跳，心疼道，「這也太多了。」

美雲這一下子，倒了他們家十天半個月的用油了。

要知道，油這玩意兒都是限量的。哪怕是她和懷山兩人都是拿工資的，每個月也就那半斤油票。

用完了，後半個月就等著吃乾的吧。

沈美雲頭都沒抬，「我有，管夠。」

她可是囤了幾百上千壺油的，把油當水喝，都是夠的。

聽到這，陳秋荷不說話了。

沈懷山看著女兒的動作，朝著她寬慰道，「油用完了也好，免得我們以後都不在家，便宜給了別人。」

陳秋荷忍不住想，女兒可以帶走啊。

明明，懷山就是寵女兒無度。反正在他眼裡，女兒美雲做什麼都是對的。

如果不對，請參考第一條。

陳秋荷忍不住呵呵了兩聲，轉頭不去看了，看的她心疼。

太心疼了。

那邊，沈美雲待油燒到滾燙後，加了干辣椒和蔥段，干煸出味後，這才加入了一小撮乾花椒。

待油鍋冒煙後，便淋起鍋淋在鮮的魚片上面，刺啦一聲的油爆聲傳來。

鮮的魚片從透明色變成了乳白色，並開始打捲兒起來。

隨即，連帶著空氣中也多了酸菜魚湯的香味。

陳秋荷又忍不住走過來，好奇地問，「這樣魚片能熟透嗎？」

沈美雲點了點頭，夾了一塊遞給她，「媽，您嘗嘗。」

這魚片被熱油淋過，鮮嫩可口，好吃的讓人忍不住眯著眼。

陳秋荷，「好吃。」

她第一反應，夾了一塊餵到女兒嘴裡。

讓沈美雲也吃。

沈美雲嘗了下，味道不錯，又給綿綿夾了一塊，不過，綿綿吃的那個，是用白開水涮掉了辣味和麻味。

就這，綿綿還在吐著小舌頭，喊辣，可是又想吃。

就這樣，一家人圍在煤爐子坐著。沈懷山吃著閨女做的酸菜魚忍不住驕傲道，「我閨女真厲害，都會做酸菜魚了。」聽他的口氣的，仿佛沈美雲多了不起一樣。